安全で美味しいチーズが食卓に並ぶまで 

牛さん

20160717 (青森県 | 弘前市)

プロジェクトメンバー笹森通彰(Osteria Enoteca Da Sasino)が主催する、青森初のいただきますプロジェクトが開催されます。酪農の現場で乳搾りをして「いただく」牛乳が生産、加工されて食卓に並ぶまでのかを、まる1日かけて学ぶイベントです。

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